Питание

Новогодние рецепты салатов — выбирайте самые вкусные и оригинальные идеи на год

Новогодний стол – особенное место на праздничном пути, где собираются семья и друзья, чтобы разделить вкусные блюда и создать незабываемую атмосферу. Изысканные закуски и салаты неотъемлемая часть новогоднего меню и позволяют порадовать всех гостей нашими кулинарными талантами.

Если вы хотите удивить своих близких новогодним салатом, предлагаем попробовать необычные и оригинальные рецепты. Независимо от вкусовых предпочтений, найдется подходящий вариант для каждого – от классических салатов до экзотических кулинарных композиций.

Свежие овощи, морепродукты, мясо, фрукты, орехи – все эти ингредиенты можно сочетать и создавать настоящие шедевры на вашем новогоднем столе. Красочные салаты не только украсят праздничный декор, но и порадуют гостей разнообразием вкусов и ароматов.

Салаты для Нового Года: выбор лучших рецептов

Салаты для Нового Года: выбор лучших рецептов

Наш выбор лучших рецептов салатов для Нового Года поможет вам подобрать идеальные блюда для своего праздничного меню. Независимо от того, какую кухню вы предпочитаете, у нас есть рецепты для всех вкусов и предпочтений.

Один из самых популярных салатов на Новый Год – "Оливье". У него множество вариаций, но основными ингредиентами всегда остаются вареная картошка, морковь, огурцы, горошек, отварное мясо и майонез. Можно добавить яйца, соленые огурцы, а также оливки для насыщенности вкуса.

"Селедка под шубой" – это еще одна классическая новогодняя закуска. Ее главные ингредиенты – вареная свекла, соленая селедка, морковь, картошка, лук и майонез. Легкая, но очень вкусная закуска, которая отлично дополнит любое новогоднее меню.

"Цезарь" – идеальный выбор для тех, кто предпочитает более легкие и сытные салаты. В основе салата лежат свежие листья салата, куриная грудка, сыр, помидоры и гренки. Все ингредиенты перебрасываются соусом, состоящим из майонеза, горчицы, сока лимона и измельченного чеснока.

Читайте также:  Рецепты напитков на Новый Год

"Греческий салат" – отличный выбор для ценителей средиземноморской кухни. Основными ингредиентами салата являются свежие огурцы, помидоры, красный лук, оливки и брынза. Соус готовится из оливкового масла, лимонного сока, меда и специй. Этот салат является не только вкусным, но и полезным.

Выбирайте любимые рецепты салатов для Нового Года из нашего списка и создайте настоящую кулинарную сказку на своем праздничном столе!

Салат "Оливье с копченой курицей"

Салат

  • 500 грамм копченой курицы;
  • 6-7 средних картофелин;
  • 3 средние моркови;
  • 4-5 соленых огурцов;
  • 1 красный лук;
  • 200 грамм консервированного зеленого горошка;
  • 200 грамм консервированной кукурузы;
  • 200 грамм майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварите картофель в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
  2. Сварите морковь, остудите и нарежьте кубиками.
  3. Нарежьте соленые огурцы и копченую курицу кубиками.
  4. Мелко нарежьте красный лук.
  5. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
  6. Добавьте зеленый горошек и кукурузу.
  7. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Ваш салат "Оливье с копченой курицей" готов! Он идеально подойдет для новогоднего стола или любого другого торжественного мероприятия. Приятного аппетита!

Салат "Цезарь с креветками и авокадо"

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Креветки — 200 грамм
  • Авокадо — 1 штукa
  • Салат Айсберг — 1 пучок
  • Помидоры черри — 150 грамм
  • Сыр Пармезан — 50 грамм
  • Сухарики — 50 грамм
  • Для заправки:

Для приготовления заправки для салата вам понадобятся:

  • Яйца — 2 штуки
  • Горчица — 1 столовая ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Оливковое масло — 50 мл

Приготовление салата "Цезарь с креветками и авокадо" не займет много времени. Сначала необходимо отварить креветки и нарезать все овощи.

Читайте также:  Закуски на Новый Год - перфекционизм и оригинальность в одном блюде

Для приготовления заправки в сковороде на растительном масле обжарьте гренки и чеснок. Потом перемелите их в блендере вместе с яйцами, горчицей, лимонным соком и оливковым маслом.

Салатное листья разорвите на небольшие кусочки, а помидоры черри порежьте пополам. Сыр Пармезан натрите на терке.

Собирайте салат в следующем порядке: сначала выложите салатный лист, затем поставьте на него нарезанные овощи и креветки. Затем полейте всё приготовленной заправкой и посыпьте сыром и сухариками. Готовый салат "Цезарь с креветками и авокадо" поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался.

Этот салат будет отличным выбором для праздничного стола. Он не только вкусный, но и красивый!

Салат "Греческий с фетой и оливками"

Для приготовления салата "Греческий с фетой и оливками" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество

4 ОЧЕНЬ вкусных салата на Новый Год 2024. Вкусные праздничные салаты на новогодний стол 2024

Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Красный лук 1 штука
Зеленый перец 1 штука
Фета 200 грамм
Оливки 100 грамм
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сок лимона 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Для приготовления салата "Греческий с фетой и оливками" необходимо нарезать помидоры, огурцы, красный лук и зеленый перец кубиками. Затем добавить фету, предварительно нарезанную на небольшие кубики. Добавьте оливки, предварительно сняв косточки, и перемешайте все ингредиенты.

Затем в отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Полейте получившимся соусом салат и еще раз аккуратно перемешайте.

Салат "Греческий с фетой и оливками" готов! Подавайте его немедленно, чтобы овощи сохраняли свежесть и сочность.

Салат "Крабовый с апельсинами и кинзой"

Салат

Ингредиенты:

  • 300 г крабовых палочек
  • 2 апельсина
  • 1 пучок кинзы
  • Сок половины лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
Читайте также:  Рецепты новогодних блюд года - 10 идей для праздничного стола

Приготовление:

  1. Крабовые палочки разотрите руками на мелкую стружку.
  2. Апельсины очистите и нарежьте дольками.
  3. Кинзу мелко нарежьте.
  4. В большой миске соедините крабовую стружку, апельсины и кинзу.
  5. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  6. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  7. Убедитесь, что салат хорошо пропитался соусом, и подавайте к столу.

Салат "Крабовый с апельсинами и кинзой" обязательно порадует гостей своим сочным вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте приготовить его на праздничный ужин или новогодний стол — гарантируем, что никто не останется равнодушным!

5 Салатов на Новый год 2024! Самые красивые и вкусные салаты на Праздничный стол

Добавить комментарий